
- TOP
- 各店舗のご紹介
Menu
Menu
各店舗のご紹介
旬と素材を大切にしたお料理を職人が丁寧にご用意いたします。
※ビッフェ以外のコーナーはご予約が必要です。
寿司
大阪鮓 「祭り」
- お料理のみ
- 2名様~
18,000円税込(別途サービス料10%)/1名様

厳選素材の”素材の持つ味”を楽しむ。
寿司職人が関西や国内の食材を調理し、日本の代表的な食文化である寿司をコース料理でお楽しみ頂けます。
退店のお時間に合わせて手早く握らせていただきます。
ご希望がございましたらお気軽にお申し付けください。
コース内容(全寿司16貫)
・お通し
・にぎり 9貫
・押し寿司(小鯛・富士サーモン)
・棒寿司(鯵・鯖)
・厚焼玉子
・煮穴子
・本まぐろ炙り
・赤だし
・巻き寿司
・お抹茶
大阪鮓 「晴れ」
- お料理のみ
- 2名様~
22,000円税込(別途サービス料10%)/1名様

厳選素材の”素材の持つ味”を楽しむ。
寿司職人が関西や国内の食材を調理し、日本の代表的な食文化である寿司をコース料理でお楽しみ頂けます。
大阪鮓組合の職人が技術と知識と想いをこめて、最高の鮓を提供いたします。
職人技の粋を集めた鉢物をご用意しております。
退店のお時間に合わせて手早く握らせていただきます。
ご希望がございましたらお気軽にお申し付けください。
コース内容(全寿司16種)
・お通し
・鉢物
・にぎり 9貫
・押し寿司(小鯛・富士サーモン)
・棒寿司(鯵・鯖)
・厚焼玉子
・煮穴子
・本まぐろ炙り
・赤だし
・巻き寿司
・お抹茶
鉄板焼き
うかい亭 大阪 神戸牛ディナーコース
- お料理のみ
- 2名様~
38,000円税込(別途サービス料10%)/1名様

自慢の神戸ビーフと“うかい料理”の世界観の融合
シェフの技に目を奪われ、会話を楽しみながら香りや音までも味わえる臨場感、新鮮な魚介類。
旬の食材の数々を五感で食す、
これこそが”うかい”の鉄板コースの醍醐味です。
コース内容(全9品)
・オマール海老 旬野菜サラダ
・季節の冷製スープ
・シェフのお薦め鮮魚
・本日の焼き野菜
・うかい亭スペシャリティ 鮑の岩塩蒸し
・神戸牛ステーキ
・ガーリックライス
・メロン
・プティフール
※季節や仕入れ状況により、メニューはご予約時と異なる場合がございます
うかい亭 大阪 厳選牛ディナーコース
- お料理のみ
- 2名様~
26,400円税込(別途サービス料10%)/1名様

うかいが全国より選び抜いた黒毛和牛をお目上がり頂けます。
シェフの技に目を奪われ、会話を楽しみながら香りや音までも味わえる臨場感、新鮮な魚介類。
旬の食材の数々を五感で食す、
これこそが”うかい”の鉄板コースの醍醐味です。
コース内容(全8品)
・オマール海老 旬野菜サラダ
・季節の冷製スープ
・シェフのお薦め鮮魚
・うかい亭スペシャリティ 鮑の岩塩蒸し
・うかい厳選牛ステーキ
・ガーリックライス
・メロン
・プティフール
※季節や仕入れ状況により、メニューはご予約時と異なる場合がございます
フレンチ
コース 「はなみずき」
- お料理のみ
- 2名様~
33,000円税込(別途サービス料10%)/1名様

厳選された”素材”の持つ味を楽しむ。
神戸牛をはじめとした上質な食材と個室空間でコース料理を万博会場内でも楽しめる場所です。
料理とアルコールをご用意し 特別なお時間をお過ごいただけます
コース内容(全8品)
【前菜】
・カリフラワームースを引き立てる華やかな野菜のテリーヌ
・才巻海老 やま山葵
・パテ・ド・カンパーニュと旬のフルーツ
・淡路産玉葱のビシソワーズ コンソメジュレ
【ポワソン】
・国産伊勢海老を印象つけた一皿 ソースブイヤベース
【ビーフ】
・神戸牛のポワレ トリュフ香る赤ワインソース
【デザート】
・スティッキー トフィープディング
・バニラアイスとナッツプディングソース
・プティフール
コース 「さくらそう」
- お料理のみ
- 2名様~
27,500円税込 (別途サービス料10%)/1名様

厳選素材の”素材の持つ味”を楽しむ。
上質な食材と個室空間でコース料理を万博会場内でも楽しめる場所です。
料理とアルコールをご用意し細かなサービスで 特別な時間をお過ごいただけます。
コース内容(全8品)
【前菜】
・カリフラワームースを引き立てる華やかな野菜のテリーヌ
・才巻海老 やま山葵
・パテ・ド・カンパーニュと旬のフルーツ
・淡路産玉葱のビシソワーズ コンソメジュレ
【ポワソン】
・国産伊勢海老を印象つけた一皿 ソースブイヤベース
【ビーフ】
・国産牛肉のプレゼ トリュフマッシュ
【デザート】
・スティッキー トフィープディング
・バニラアイスとナッツプディングソース
・プティフール
ビュッフェ

予約ビュッフェ(予約可能)
ゆっくりとお食事をお楽しみ頂けるビュッフェ。国内外の魅力あふれる料理をご用意し海に面した解放感あふれるくつろぎの空間でお楽しみ頂けます。様々な嗜好のお客様にもご満足いただける様に豊富な品揃えでお客様をお迎えいたします。
ご予約頂け万博のご予定に合わせてご利用いただけます。
※お食事時間80分
※ご予約はお席への優先案内予約となります、多少お持ちいただく事もございます。
※お席の指定は(ご予約の有無に関わらず)承っておりません。
※ご予約のお時間に遅れられた場合はお席のご利用時間を延長できない場合がございますのでご了承くださいませ。
※お支払いは、当日のキャッシュレス決済のみ利用が可能で、事前・事後の請求書対応は致しかねます。
大人 9,680円(税込)
7~12歳4,400円(税込)
4~6歳 2,200円(税込)
※3歳以下無料

個室ビュッフェ(予約可能)
個室ビュッフェ – プライベート空間で愉しむ贅沢なひととき
万博会場内のラウンジ&ダイニングにて、新たに「個室ビュッフェ」メニューが登場。
花の名前を冠した趣ある個室で、和洋多彩なビュッフェメニューを心ゆくまでご堪能いただけます。
ご家族やご友人、大切なお客様とのひとときを、ゆったりとしたプライベート空間でお楽しみください。
喧騒を離れた特別な空間で、万博での食のひとときをより思い出深い体験に。
※お食事時間80分
※ご利用は4名様以上から承っています
※ご予約はお席への優先案内予約となります、多少お持ちいただく事もございます。
※お席の指定は(ご予約の有無に関わらず)承っておりません。
※ご予約のお時間に遅れられた場合はお席のご利用時間を延長できない場合がございますのでご了承くださいませ。
※お支払いは、当日のキャッシュレス決済のみ利用が可能で、事前・事後の請求書対応は致しかねます。
大人 13,200円(税込)
7~12歳5,720円(税込)
4~6歳 2,860円(税込)
※3歳以下無料

【特別価格】ブランチビュッフェ(予約可能・11時~12時の60分限定)
◇11:00〜12:00だけの特別なひとときを◇
万博のラウンジ&ダイニングに、ブランチビュッフェが新たに登場いたしました。
11時から12時までの60分間限定でご利用いただける、短時間ながらも充実した内容のビュッフェを特別価格にてご提供いたします。
ランチタイム前の混雑を避けて、スマートにお食事を済ませたい方や、パビリオンの観覧前後のすきま時間を活用されたい方に最適です。
ご予約の少ないお時間だからこそ、落ち着いた空間でゆったりとお楽しみいただけます。
早めのブランチで、万博の1日をもっと豊かにスタートしませんか?
※ブランチビュッフェは11時からのご利用のみご予約可能です。
※お食事時間11時~12時の60分です、12時以降のお席ご利用延長が出来ませんのでご注意ください。
※お席の指定は(ご予約の有無に関わらず)承っておりません。
※お支払いは、当日のキャッシュレス決済のみ利用が可能で、事前・事後の請求書対応は致しかねます。
大人 7,260円(税込)
7~12歳3,300円(税込)
4~6歳 1,650円(税込)
※3歳以下無料

【個室】メイン料理「神戸牛のポワレ 芳醇な赤ワインソース」付きビュッフェ(予約可能)
和洋あわせた多様なビュッフェ料理に加え、メインディッシュには世界に誇る「神戸牛」をお一人様一皿ずつご提供。
芳醇な香りととろけるような味わいが、特別なひとときを彩ります。
お席はすべて、花の名を冠した全7室の個室。
それぞれの花のイメージを表現した華やかな空間で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
ご家族でのお祝い、ご友人との集まりにぴったり。
この機会だけのお得な価格で、贅沢な味わいと優雅な時間をご堪能ください。
※お食事時間80分
※ご予約のお時間に遅れられた場合はお席のご利用時間を延長できない場合がございますのでご了承くださいませ。
※お支払いは、当日のキャッシュレス決済のみ利用が可能で、事前・事後の請求書対応は致しかねます。
大人 24,200円(税込)
7~12歳19,000円(税込)
4~6歳 16,800円(税込)

フリーフロービュッフェ(アルコール飲み放題)(予約可能)
フリーフロービュッフェ 〜上質な料理とお酒を心ゆくまで〜
大阪・関西万博の喧騒を離れ、ゆったりとした時間が流れるラウンジ&ダイニングで、新たに「フリーフロービュッフェ」がスタートしました。
和洋を織り交ぜた高品質なビュッフェメニューに加え、ビールやワイン、ハイボールなど、“フリーフロー(飲み放題)”でお楽しみいただけます。
選び抜かれた食材と一品一品丁寧に仕上げた料理、そしてグラスを傾けながら語らう贅沢なひととき。
特別な一日を、より豊かに彩る大人のためのビュッフェスタイルです。
<アルコールメニュー>
・キリン一番搾り
・萌黄(白ワイン)
・藍茜(赤ワイン)
・ホワイトホースハイボール
・レモンサワー
※ご飲食時間80分
※ご予約のお時間に遅れられた場合はお席のご利用時間を延長できない場合がございますのでご了承くださいませ。
※お支払いは、当日のキャッシュレス決済のみ利用が可能で、事前・事後の請求書対応は致しかねます。
15,100円(税込)

ビュッフェ(予約無し当日ご利用)
ゆっくりとお食事をお楽しみ頂けるビュッフェ。国内外の魅力あふれる料理をご用意し海に面した解放感あふれるくつろぎの空間でお楽しみ頂けます。様々な嗜好のお客様にもご満足いただける様に豊富な品揃えでお客様をお迎えいたします。
※お食事時間80分
※お支払いは、当日のキャッシュレス決済のみ利用が可能で、事前・事後の請求書対応は致しかねます。
大人 8,800円(税込)
子供 4,400円(税込)
※子供7~12歳
※6歳以下無料
お飲み物

ワイングラスセットA
24,200円税込(別途サービス料10%)

ワイングラスセットB
16,500円税込(別途サービス料10%)

ノンアルコールグラスセット (ノンアルコール: ロイヤルブルーティー )
11,000円税込(別途サービス料10%)