
ビュッフェ
メインディッシュ
ローストビーフ
ビーフシチューとニョッキ
牛ほほ肉の和風煮込み
「夢の大地豚」のローストポーク
みつせ鶏のロースト
シーフードのブイヤベース
ホット アペタイザー
ソフトシェルクラブのフライ
オレンジチキン
ジビエ(鹿・猪)の洋風つみれ煮込み
ジビエ(鹿・猪)のコロッケ
ミニ コスモドリア
コールド アペタイザー
淡路産玉葱のパンナコッタとホタルイカ 大葉ソース添え
ローストポークのツナソース/西洋わさび&季節フルーツ添え
みつせ鶏のソテー バジルソース
キヌアと大豆ミートサラダ ハニーヌクマムドレッシング
鱧と海老のコンキリエサラダ
国産サーモンのロミロミ
生ハムとナッツ入りクリームチーズのカッサータ風
茄子と鯛の冷製洋風煮込
平飼い玉子のフリッタータ
パスタ/麺
3種のショートパスタ「ソイ」とムール貝の ビアンカソース
鶏肉のフォー
シャルキュトリ&フロマージュ
トマトとバジルのモルタレデッラ
パンチェッタスライス
鹿のテリーヌ
豚のテリーヌ
ルフォンダンフロマージェ
ロックフォール
コンテ
グラナパダーノ
サイドディッシュ
チキンのジャンバラヤ
海老とサーモンのケジャリー
グリーンカレー
チキンのレッドカレー
国産牛のビーフジャワカレー
ナン
チキンのバスク風
ミートボールのマスタードソース和え
ベジタリアン
ベジタブルペンネ
赤魚みりん漬けのトマトソース
プラントベース(NIKUVEGE)のカレー
プラントベース(NIKUVEGE)のプチバーグ テリヤキソース
プラントベース(NIKUVEGE)のラザニア
まるで魚のこんにゃく ギリシャヨーグルトソース
カップデザート
クレームブリュレ
抹茶プリンと小豆
クリーミーパンナコッタと苺のソース
愛玉子(オーギョーチー)
豆乳花と黒蜜ソース
ミルクプリンとパッションフルーツ
デザート
ストロベリーケーキ
チョコレートブラウニー
醤油ロールケーキ
フルーツロール
英国風スティツキートフィープティング
パイナップルデニッシュ
りんごキャラメルケーキ
チーズクリームオレンジピールのケーキ
スイートポテト
チョコオレンジパウンドケーキ
マカロン(バニラ・ストロベリー・チョコレート)
マドレーヌ
フィナンシェ
カップフルーツ
イチゴ
メロン
パイナップル
デラウェア
イチジク
グレープフルーツ
スイカ
ブレッド
プチロール
雑穀ロール
ホワイトロール
リュスティック
フォカッチャ
クロワッサン
サラダ
ミックスサラダ
カラフルミニトマト
胡瓜
レッドオニオン
紅心大根
キャロットジュリアン
カイワレ大根とアルファルファ
パプリカ
ボイル野菜/ロースト野菜
ペコロス
芽キャベツ
ビーツ
ブロッコリー
カリフラワー
ヤングコーン
蓮根
さつま芋
ジャガイモ